O trichoderma é um fungo utilizado como agente biológico no controle de outros fungos que podem ser nocivos à erva-mate.
Convidamos o engenheiro florestal Elidio Budziacki, da Cionecki Agrotecnologia, para explicar o que é o trichoderma, como ele age e como utilizá-lo para evitar doenças nos ervais. Elidio trabalha com produção de mudas em São Mateus do Sul e União da Vitória, no PR, e no Norte de SC.
Portal do Mate: O que é o trichoderma e para que ele serve na agricultura?
Elidio Budziacki: O trichoderma é um gênero de fungo que também é conhecido por mofo ou bolor. Ele possui um crescimento rápido e pode ser encontrado em praticamente todos os tipos de solos, mas com maior frequência em solos de clima temperado e tropical, devido à sua umidade e temperatura elevadas.
Esse gênero de fungo possui mais de 100 espécies, que se alimentam de matéria orgânica morta ou em processo de decomposição, ajudando assim na decomposição de tecidos vegetais e animais. Depois disso eles retornam ao solo e servem de alimento para as plantas.
O trichoderma atua contra outros fungos que apresentam ameaça para diferentes espécies de plantas, tornando-se um importante agente biológico para as culturas. Ele ajuda a controlar e prevenir doenças causadas por fungos de solo, que infectam raízes, base de caules e também o sistema vascular das plantas, causando podridão.
Portal: Como o trichoderma age nos ervais?
Elidio: Depois de aplicado, o trichoderma pode agir sobre o patógeno em quatro formas distintas: competição, antibiose, parasitismo e indução de resistência. Na competição o trichoderma e a doença disputam alimento e espaço para sobreviver, podendo ocorrer na superfície ou no solo. Na antibiose, o trichoderma produz uma ou mais substâncias que inibem o crescimento ou a reprodução do fitopatógeno no ambiente ou na planta. No parasitismo o trichoderma se alimenta do agente causador da doença.
E a indução de resistência acontece quando aplicamos o trichoderma de forma preventiva, fazendo com que a erva-mate ou outras plantas criem uma resistência para a doença, é como se fosse uma vacina!
A principal função dele nos plantios de erva mate é a inibição do crescimento e desenvolvimento de fungos que são prejudiciais para o desenvolvimento da cultura. Usamos ele a nosso favor e assim controlamos os inimigos presentes no solo.
Portal: Que tipos de doenças o trichoderma ajuda a prevenir?
Elidio: O trichoderma controla as doenças que são causadas por fungos de solo, que infectam as raízes, base de caules e o sistema vascular das plantas, causando podridão e murchas. Como exemplo posso citar a Murcha-de-Verticilio (Verticillium dahliae), Requeima (Phytophthora infestans), Estiolamento ou Tombamento (Pythium spp.), Mofo Branco (Sclerotinia sclerotiorum), Murcha de Fusarium (Fusarium spp.) e outras.
Na erva-mate tem a Sclerotinia, que é muito conhecida na soja, mas já vi focos aqui na região de São Mateus do Sul.
Portal: O trichoderma pode ser usado como tratamento contra fungos?
Elidio: O trichoderma não é uma cura e sim uma atuação preventiva, a sua aplicação deve ser realizada antes que a doença apareça ou se alastre pela plantação. Em alguns casos ele pode ser aplicado depois do aparecimento da doença, para diminuir a concentração das estruturas infectadas pelo patógeno, que permanece no solo em estado de dormência. Em alguns casos pode permanecer por até 10 anos.
Portal: Qual é o melhor momento para aplicar?
Elidio: A gente pode utilizar o trichoderma tanto em mudas nos viveiros ou também no campo em ervais estabelecidos. A aplicação é de forma preventiva, seja no substrato, nos viveiros ou no campo. Normalmente o maior índice de perda por fungos está concentrado nos primeiros anos de desenvolvimento da erva-mate, quando ela é mais vulnerável a ataque de pragas e também patógenos, como alguns tipos de fungos.
Em ervais com alta tecnologia a gente aplica o produto no momento do plantio e também no primeiro ano de desenvolvimento. Se ocorrerem focos de ataque e mortalidade nos próximos anos, o ideal é retirar essas plantas mortas do talhão e aplicar novamente o produto, para controlar. Sempre temos que monitorar o ataque para não termos perdas maiores.
Interessante ressaltar que por ser um produto biológico a gente deve aplicar ele com teor de umidade maior no solo e com temperatura um pouco mais amena, então nas horas iniciais do dia ou no finalzinho da tarde vai ter eficácia maior.
Portal: Quais as recomendações para a escolha de produtos à base de trichoderma?
Elidio: Quanto mais a gente investir no controle biológico, menos produtos químicos precisarão ir para nossos ervais, mas sempre consulte um responsável técnico para ter as decisões acertadas. Para garantir a segurança e efetividade do produto, sempre compre um produto que seja registrado no Ministério da Agricultura, isso porque o produto só vai receber o número de registro depois de passar por todos os testes obrigatórios, inclusive os toxicológicos e os de eficiência. Além disso, é muito importante que a aplicação seja feita de acordo com as recomendações da empresa, principalmente quanto a dosagem e épocas apropriadas.
Outro ponto importante é o armazenamento. No momento da compra sempre consulte um técnico para saber qual a forma e o tempo máximo de armazenagem e a temperatura ideal.
Essa matéria está disponível em podcast e foi produzida com a colaboração da Solidaridad Brasil.