inovação

A Inovamate, empresa de Ilópolis (RS), fechou uma parceria com a TetraPak para produção em grande escala do Chá Matequero. O produto, atualmente comercializado a granel, será vendido em forma de bebida pronta para consumo. “Na correria do…
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Uma pesquisa desenvolvida na Universidade Regional de Blumenau (FURB) pode revolucionar o mercado de embalagens sustentáveis. Um trabalho de mestrado desenvolveu uma embalagem biodegradável, com ingredientes exclusivamente de origem…
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A erva-mate ganhou espaço nessa semana em um evento que reuniu startups na área de alimentação. O mate Kõ'Gõi, criado pela Mate Tea from Brasil (MTfB), foi o representante da Ilex paraguariensis na Food Tech Expo 2021, evento que ocorreu…
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Pesquisas indicam novos usos e processamento para erva-mate
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