Pesquisa & Inovação

O Conselho Editorial do Centro Universitário de União da Vitória (Uniuv/PR) realiza lançamento de primeiro e-book, intitulado “Bella cidade dos Verdes Hervaes: indicação geográfica, potencialidades e desafios da erva-mate em São Mateus do…
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Um dos itens fundamentais para um bom chimarrão virou tema de livro. A bomba é tema de pesquisa do designer gráfico Ricardo da Silva Mayer, de Santa Maria (RS), desde 2014. Agora, um livro será lançado, apresentando o resultado de suas…
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A Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR-RS) apresentou no dia 14 de maio o diagnóstico de solo e nutrição dos ervais do Rio Grande do Sul. A análise envolveu 100 produtores dos 5 polos ervateiros do…
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A Embrapa Florestas acaba de disponibilizar online estudos sobre a erva-mate apresentados em 2020. São 34 textos, reunidos em um documento que apresenta os anais de eventos realizados durante o ano passado. Entre outubro e dezembro, a…
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A Inovamate, empresa de Ilópolis (RS), fechou uma parceria com a TetraPak para produção em grande escala do Chá Matequero. O produto, atualmente comercializado a granel, será vendido em forma de bebida pronta para consumo. “Na correria do…
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Uma pesquisa desenvolvida na Universidade Regional de Blumenau (FURB) pode revolucionar o mercado de embalagens sustentáveis. Um trabalho de mestrado desenvolveu uma embalagem biodegradável, com ingredientes exclusivamente de origem…
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Na quinta-feira, 01/04, em reunião do Conselho Gestor da Erva-mate do Vale do Iguaçu (Cogemate), o deputado estadual Hussein Bakri anunciou a destinação de emendas parlamentares para pesquisas com erva-mate. Dois estudos vão focar no…
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A erva-mate ganhou espaço nessa semana em um evento que reuniu startups na área de alimentação. O mate Kõ'Gõi, criado pela Mate Tea from Brasil (MTfB), foi o representante da Ilex paraguariensis na Food Tech Expo 2021, evento que ocorreu…
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Uma pesquisa realizada pela Embrapa Florestas pode redirecionar os plantios futuros de erva-mate no Brasil. Liderado pelo pesquisador Ivar Wendling, o desenvolvimento de mudas clonais com diferentes teores de cafeína poderá propiciar que…
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Pesquisas indicam novos usos e processamento para erva-mate
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