Um caderno de campo voltado exclusivamente para a cultura da erva-mate está disponível para download gratuito (clique para baixar). A divulgação faz parte do projeto Erva-Mate Brasil, desenvolvido pela Solidaridad Brasil com o apoio da Leão Alimentos e Bebidas e a Coca-Cola Brasil.
Elaborado pela equipe de Agricultura Resiliente da Solidaridad Brasil, o caderno de campo servirá como ferramenta de gestão para registro e controle do que ocorre nas propriedades rurais produtoras. O objetivo principal é profissionalizar a gestão das atividades agrícolas.
“A produtividade, rentabilidade e conservação dos recursos no ambiente rural são resultados da interação de uma série de fatores e variáveis. Gerir os riscos e incrementar os ganhos são desafios rotineiros para quem vive da agricultura. Pensando nisso, criamos um caderno de campo que permite instrumentalizar agricultores e agricultoras, para que possam aperfeiçoar seu trabalho com foco no desenvolvimento de uma atividade socioeconômica mais inclusiva e sustentável”, explica Gabriel Dedini, coordenador do projeto.
O caderno tem espaço para anotações e registros de diversas informações, como dados da colheita e venda, fluxo de caixa, controle de estoque e insumos, registro de adubação e manejo e conservação do solo. Além disso, há recomendações sobre as melhores épocas para as principais práticas de manejo da cultura, segundo o sistema Erva 20 da Embrapa Florestas. No caso do Rio Grande do Sul, é disponibilizado um cronograma de atividades elaborado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater/RS) e a Associação Sulina de Crédito e Assistência Rural (Ascar).
Disponível na versão digital, o caderno será distribuído gratuitamente aos beneficiários do programa assim que as atividades de campo – paralisadas desde março do ano passado devido à pandemia da Covid-19 – forem retomadas.
Caderno de Campo da Cultura da Erva-Mate – produzido pela Solidaridad Brasil em parceria com Embrapa Florestas, Emater-RS, IDR-Paraná, Governo do Estado do Paraná e Governo do Estado do Rio Grande do SulBaixar
Aplicativo
Somado ao uso do caderno, o projeto disponibiliza o uso do aplicativo Farming Solution (disponível para Android e iOS), desenvolvido pela Unidade de Soluções Digitais da Solidaridad América do Sul. Nele, os produtores também podem encontrar informações relevantes para as tomadas de decisão no seu dia a dia no campo. O aplicativo móvel permite ainda realizar autoavaliações de práticas de produção e gestão da propriedade rural. Isso gera recomendações personalizadas, que podem ser adotadas pelos produtores.
Projeto Erva-Mate Brasil
O projeto Erva-Mate Brasil espera impactar 300 produtoras e produtores da Região Sul do Brasil e estruturar, até 2021, um modelo de assistência técnica em larga escala, pautado na melhoria contínua da produção de erva-mate.
O objetivo é fortalecer a produção sustentável da erva-mate, apoiando na transmissão de informação técnica, valorizando o conhecimento dos produtores e integrando os atores da cadeia para a adoção e aprimoramento de boas práticas. Desenvolvido com o apoio da Leão Alimentos e Bebidas e da Coca-Cola Brasil, o projeto conta também com a parceria técnica da Embrapa Florestas, Emater/RS-Ascar e IDR-PR.
Faça download do caderno aqui.